Vinguiden: Hvite viner - Ungarn: Balatonboglár
 
Chapel Hill Irsai Oliver  2002
Produsent:Balatonboglár (BB)
Drue(r): 100% Irsai Oliver
Pris: 75,50
Score: 80
Varenr.: 20034 (Fullsortiment) Sist smakt:  15.01.2004
     
 
Blek gul farge. Frisk og aromatisk på duft med florale og parfymerte innslag først og fremst av Muskatell-liknende karakter, men også sitrus og grønne aromaer som i henholdsvis Riesling og Sauvignon Blanc. Frisk og tiltalende duft som ikke er helt fjernt fra en Alsace Edelzwicker.
Smaken er også frisk og syrlig med en slank og delikat kropp. Intens smak med krydrete, sitrusaktige toner. Ikke helt ulik en Côtes de Gascogne, men litt mer sitrusaktig i retning mot Riesling. Virkelig verdt sin pris.
Bruk den som aperitiff eller til reker naturell eller andre skalldyr-retter med lett tekstur og friske smaker.
 
Tilbake