Vinguiden: Røde viner - Italia: Piemonte
 
Dolcetto d'Alba Coste e Fossati  1998
Appellasjon:Dolcetto d'Alba (DOC)
Produsent:Aldo Vajra
Drue(r): Dolcetto
Pris: 173,80
Score: 83
Varenr.: 31631 (Bestillingsutvalget) Sist smakt:  29.10.1999
     
 
Ståltanks-gjæret og -lagret Dolcetto fra vinmarkene Coste (gir kraft og fylde) og Fossati (gir finesse og struktur).

Dyp og tett purpur farge. Intens og konsentrert duft av mørke bær med uttalt sødme og et svakt jordlig preg. Relativt kompleks duft til Dolcetto å være og en meget tiltalende vin. Fyldig og bærpreget smak med en solid struktur som gir vinen et barskt og maskulint preg. Vil tåle noe lagring, men flott som matvin idag f. eks. til pasta og lyst kjøtt.
 
Tilbake