 |
|
Vinguiden:
Røde viner - Italia: Piemonte |
| |
|
Barbera d'Alba Parpan
2001 |
|
| Appellasjon: | Barbera d'Alba (DOC) |
| Produsent: | Fontanafredda |
| Drue(r): |
100% Barbera
|
| Pris: |
119,00
|
| Score: |
83 |
| Varenr.: |
46313 (Bestillingsutvalget) |
Sist smakt: 03.11.2003 |
| |
|
|
|
| |
80 % av vinen er fatlagret i ett år i barriques, likt fordelt på amerikansk og fransk eik.
Dyp, blålig farge. Duften er typisk Barbera med markante innslag av kirsebær og krydder fra fatlagringen. Litt smørmalt-preg også etterhvert.
Smaken starter med druens karakteristiske, bringebæraktige syre som er godt integrert med den intense frukten. Ung og spenstig vin som gjerne kan lagres noen år, men som det går fint å drikke nå. Vinen legger igjen en frisk og litt tørr ettersmak med spicy toner.
Denne vinen passer godt til tomatiserte pastaretter, hvit fisk og lyst kjøtt. |
| | | Tilbake |
|
 |
Søk 
Drueguiden