Nytt siden sist        Søk        Kontakt oss
	Vinguiden        Drueguiden         Artikler         Kurs         Vintips       Hjem

	Vinguiden: Røde viner - Italia: Piemonte   Barolo Roggeri Ciabot Berton  1994 Appellasjon: Barolo (DOCG) Produsent: Luigi Oberto Drue(r): 100% Nebbiolo Pris: 290,00 Score: 87 Varenr.:   Sist smakt:  24.06.2000         Denne vinen kommer fra vinmarken Roggeri i La Morra og har en typisk La Morra-stil med fin eleganse, til tross for at 1994 var en relativt svak årgang. I skrivende stund er denne vinen dessverre utsolgt, men den kan finnes i enkelte butikker (bl. a. i Byhaven i Trondheim). Dette er (var) en prisgunstig vin som vi kan drikke mens vi venter på kanon-årganger som 1996 og 1997. Moderat dyp farge med innslag av mursteinsrødt i randen, og funklende klar. Åpen og elegant i duften med fin definisjon. En intens kjerne av konservert kirsebær med innslag av tørkede blomster (roser). Ingen utvikling av animalske eller jordlige aromaer, snarere en ren druekarakter med flørtende, feminine trekk. Smaken er også meget veldefinert og møter ganen med en fin sødme og frukt som raskt balanseres av en intens syre som er godt integrert i vinen og litt tørre tanniner. Tørrheten og den slanke kroppen forteller meg at årgangen ikke var av de beste, men dette til tross er dette en meget elegant vin som jeg drikker med stort velbehag. Jeg tror også at den kan bli enda et hakk bedre i løpet av 1-2 år og vil nok holde i ytterligere 4-5 år. I den grad en Barolo kan minne meg om en Pinot Noir, må det være denne, selv om teksturen er klart forskjellig, har denne vinen en femininitet som jeg forbinder med en pinot-preget burgunder fra 1991 eller 1997. Anbefales til fjærkre som kylling, fasan eller vaktler med en lys, ekstraktrik saus basert på kyllingkraft.   Tilbake