Vinguiden: Røde viner - Portugal: Beiras
 
Casa de Saima Garrafeira  2001
Distrikt:Bairrada (DOC)
Produsent:Graça Maria da Silva Miranda
Drue(r): Baga
Pris: 286,60
Score: 88
Varenr.: 44511 (Bestillingsutvalget) Sist smakt:  27.02.2007
     
 
Denne vinen er laget av druer fra svært gamle vinstokker som vokser i leirholdig kalksteisjord. Vinifisert tradisjonelt med fottråkking og gjæring i lagares etterfulgt av lagring i små eikefat i halvannet år. Tappet uten filtrering.

Dyp rubin farge. Ren og konsentrert duft med mørke toner av sjokolade, tørkede blomster og innslag både av solbær og bringebær. Overtoner av eukalyptus. Balansert duft.
Bra sødmeanslag i munnen, markant syre og mektige, modne tanniner. Stor konsentrasjon og smaksfylde, men frisk avslutning og god lengde. Meget lovende vin som vil vinne på noen års lagring.
 
Tilbake