Uva - Artikler - Panelsmaking av portugisiske viner


		Nytt siden sist Søk Kontakt oss
	Vinguiden Drueguiden Artikler Kurs Vintips Hjem

Resultater fra panelsmakinger av portugisiske viner ifm. artikkel i bladet Appetitt nr. 3-2004

I forbindelse med artikkelen ”Portugal – med ny vind i seilene” i nummer 3/2004 av bladet Appetitt har jeg smakt meg gjennom et stort antall viner fra Portugal, hovedsaklig viner som i skrivende stund er tilgjengelig på Polet, men også noen eldre viner fra egen kjeller. Vinene er smakt sammen med medlemmer av Trøndersk Vinforum. På grunn av begrenset plass i bladet er vinvurderingene med ”rating” av de enkelte vinene kun presentert her. Jeg har også tatt med en mer detaljert årgangsvurdering av årgangene 1900 – 2002.

Årgangstabell for Portugals rødviner

Årgang	Kvalitet	Beskrivelse
2002	˜™™™	Tørr sommer uten ekstrem varme. Tung og langvarig nedbør fra midten av september. I områder inn i landet som Douro, Alentejo og Ribatejo var innhøstingen stort sett ferdig før regnet satte inn og her er resultatene gode. Mye råte i områdene ut mot kysten. Vinho Verde og Bairrada verst utsatt.
2001	˜˜˜˜	Ekstremt nedbørrik vinter med mye oppmagasinert vann utover sommeren ga en stor høst. Kjølig august etterfulgt av en varm september med gunstige innhøstingsforhold ga en generelt vellykket årgang.
2000	˜˜˜˜™	Fuktig og kjølig vår, men fint vær gjennom hele vekstsesongen ga høy kvalitet i alle regioner. Bairrada, Dão og Douro aller best.
1999	˜˜™™	Varm og tørr sommer ga utsikter for en god årgang, men regn under innhøsting i de nord-vestlige regioner skapte problemer. I sør var innhøstingen stort sett ferdig før regnet startet.
1998	˜˜™	Dårlige betingelser under blomstring ga mindre frukt enn vanlig og liten avkastning. Regn ved innhøsting skapte problemer i nord, mens de sørlige regionene Setúbal og Alentejo klarte seg bedre.
1997	˜˜˜˜	Varm vår etterfulgt av en svalere sommer med tilstrekkelig nedbør. Godt med varme før og under innhøsting ga grunnlag for en meget god årgang overalt.
1996	˜™™	Nedbørrik vinter. Varme og ideelle forhold under blomstringen og videre utover sesongen til august, da det ble betydelig kjøligere. Høye avkastninger ga tynne viner. Dão var unntaket som pga. sitt veldrenerende jordsmonn oppnådde viner med god konsentrasjon.
1995	˜˜˜™™	Tørt år som resulterte i lave avkastninger og viner med stor konsentrasjon. Douro og Bairrada lagde topp viner.
1994	˜˜˜˜	Dårlige betingelser under blomstringen, bl. a. med noe frost, kombinert med en tørr sommer ga lave avkastninger og viner med god konsentrasjon. Jevnt høy kvalitet. Mest vellykket var vinene fra Douro.
1993	˜™	Fuktig vår med dårlig blomstring, etterfulgt av en kjølig sommer, medførte at druene modnet senere enn vanlig og ble høstet under fuktige forhold, med tynne viner som resultat.
1992	˜˜™	Tørr vinter og sommer, og en jevnt varm vekstsesong ga konsentrerte viner, men i mange tilfeller litt ”kokte” i stilen på grunn av tørkeproblemer. Best ut kom regionene i nord. Liten høst.
1991	˜˜˜˜™	Våt vinter med varm og tørr sommer ga ideelle betingelser. Litt regn i begynnelsen av september hjalp til i modningen og godværet kom tilbake før innhøstingen startet. Stor høst med generelt høy kvalitet. Bairrada og Douro mest vellykket.
1990	˜˜˜™™	Nedbørrik vinter. Ekstrem varme i juli og august. Tildels problemer med tørke. Douro fikk nødvendig nedbør i begynnelsen av september. Årgangen var generelt best i de kystnære områdene. En særdeles god årgang i Douro og Bairrada, og nord-østlige deler av Alentejo.

˜˜˜˜˜ : Eksepsjonell ˜˜˜˜ : Meget god ˜˜˜ : God ˜˜ : Middels ˜ : Svak

˜˜™™ : Varierende kvalitet mellom områdene (i eksemplet fra middels til meget god)

Portugals røde druer
Her følger en oversikt over noen av de viktigste røde druene i Portugal.

	Alfrocheiro Preto
	Alicante Bouschet
	Aragonez / Aragones
	Baga
	Bastardo
	Castelão
	Grand Noir
	Jaen
	Moreto
	Periquita
	Sousão
	Tinta Amarela
	Tinta Barroca
	Tinta Miuda
	Tinta Pinheira
	Tinta Roriz
	Tinto Cão
	Touriga Franca
	Touriga Francesa
	Touriga Nacional
	Trincadeira

Vurderinger og "rating" av viner som inngikk i panelsmakingene

Estremadura

Quinta de Pancas Cabernet Sauvignon 1999	Quinta de Pancas	kr.	179,90	86
Alta Corte 1999	DFJ Vinhos	kr.	89,90	85
Pancas Tinto 2001	Quinta de Pancas	kr.	109,90	85
Grand' Arte Caladoc 2001	DFJ Vinhos	kr.	107,40	83
Grand'Arte Touriga Nacional 2002	DFJ Vinhos	kr.	204,80	82
Cortello 2003	Dão Sul	kr.	79,90	82
Portada Tinto 2003	DFJ Vinhos	kr.	79,90	79
Ramada Tinto 2003	DFJ Vinhos	kr.	73,40	78
Vinha da Palha 2002	Quinta da Chocapalha	kr.	328,70	78
Grand'Arte Alicante Bouschet 2003	DFJ Vinhos	kr.	99,90	78

Douro

Evel Grande Escolha 1999	Real Companhia Velha	kr.	217,59 (*)	89
Barca Velha 1985	Feirreira		N/A	89
Quinta do Cotto Grande Escolha 1990	Montez Champalimaud		N/A	89
Quinta da Carolina 1999	Luperlegacy - Vinhos	kr.	267,85 (*)	87
Quinta de Cidrô Touriga Nacional 1999	Real Companhia Velha	kr.	132,73 (*)	85
Quinta dos Aciprestes 1999	Real Companhia Velha	kr.	131,32 (*)	84
Porca de Murça Reserva 1999	Real Companhia Velha	kr.	138,10 (*)	82
Redoma 2001	Niepoort	kr.	270,00	87
Vertente 2001	Niepoort	kr.	204,00	86
Quinta do Cotto 1998	Montez Champalimaud	kr.	187,50	86
Calços do Tanha Reserva 1997	Manuel Pinto Hespanhol	kr.	180,00	86
Quinta do Vale D. Maria 2001	J. M. da Fonseca Sucrs. & van Zeller	kr.	229,40	85
Quinta da Sobreira 2000	Soc. Agr. Quinta do Crasto	kr.	109,90	84
Vidigal 1999	Caves Vidigal	kr.	105,50	84
Vallado 2001	Quinta do Vallado	kr.	109,90	80
Calços do Tanha 1998	Manuel Pinto Hespanhol	kr.	131,90	79

(*) HORECA-pris. Ved kjøp på Polet som spesialimport må du oppgi importør (Ca' de Vin) og bestillingsnummer. Polets avanse kommer i tillegg.

Alentejo

Quinta do Mouro 1998	Miguel Louro	kr.	299,90	90
Quinta do Mouro 1997	Miguel Louro	kr.	N/A	89
Mouchão 2000	Herdade de Mouchão	kr.	299,80	89
Vila Santa 1997	João Portugal Ramos	kr.	182,00	86
Herdade de Santa Marta	JP Vinhos	kr.	89,90	86
José de Souza Mayor 1999	José Maria da Fonseca Sucrs.	kr.	N/A	85
Calhandriz 2003	Quinta da Romeira de Cima	kr.	77,80	85
José de Souza 1999	José Maria da Fonseca Sucrs.	kr.	N/A	85
Tapada Grande 2001	João António Barroso	kr.	145,00	84
Marqués de Borba 2002	João Portugal Ramos	kr.	109,00	83
Esporão Private Selection 2000	Herdade de Esporão	kr.	299,10	83
Esporão Reserva 2001	Herdade de Esporão	kr.	145,90	82
Casa dos Zagalos Colheita Seleccionada 1999	Miguel Louro	kr.	189,90	82
Monte Velho 2003	Herdade de Esporão	kr.	106,70	81
Singularis 2003	Eborae Vitis e Vinum	kr.	119,50	80

Dão

Quinta dos Roques Touriga Nacional 1999	Quinta dos Roques	kr.	199,90	90
Quinta das Maias Jaen 1999	Soc. Agr. Faldas da Serra	kr.	199,90	89
Quinta da Ponte Pedrinha 1997	Quinta da Ponte Pedrinha	kr.	N/A	89
Quinta da Pellada 1998	Alvaro Castro	kr.	196,50	86
Quinta das Maias 1999	Soc. Agr. Faldas da Serra	kr.	134,90	85
Quinta dos Roques 2000	Quinta dos Roques	kr.	134,90	85
Quinta dos Roques Reserva 1997	Quinta dos Roques	kr.	N/A	84
Quinta de Saes Dão Reserva PSL 2000	Alvaro Castro	kr.	142,10	83
Quinta de Cabriz Escolha Virgilio Loureiro 2000	Dão Sul	kr.	N/A	83
Casa da Ínsua 2000	Casa da Ínsua	kr.	109,90	81

Bairrada/Beiras

Sidónio de Sousa Garrafeira 1995	Dulcinea dos Santos Ferreira		N/A	91
Gonçalves Faria Reserva Especial Tonel 3	António Maia F. Faria		N/A	90
Luìs Pato Vinha Pan 2001	Luìs Pato		N/A	89
Luìs Pato Vinhas Velhas 2001	Luìs Pato	kr.	188,60	88
Luìs Pato Vinhas Velhas 1995	Luìs Pato		N/A	88
Luìs Pato Vinhas Velhas 1990	Luìs Pato		N/A	87
Luìs Pato Vinha Pan 1995	Luìs Pato		N/A	87
Quinta das Bágeiras 2000	Mário Sérgio Alves Nuno	kr.	129,64 (*)	87
Casa de Saima Garrafeira 1995	Graça Maria da Silva Miranda		N/A	86
Luìs Pato Baga 2001	Luìs Pato	kr.	121,90	86
Casa de Saima Reserva 1999	Graça Maria da Silva Miranda		N/A	86
Casa de Saima 2000	Graça Maria da Silva Miranda	kr.	127,50	86
Casa de Saima Reserva 2001	Graça Maria da Silva Miranda	kr.	162,60	85
Sidónio de Sousa Reserva 2000	Dulcinea dos Santos Ferreira	kr.	135,30	85
Luìs Pato Vinhas Barrosa 2001	Luìs Pato		N/A	85
Frei João 1999	Caves São João	kr.	114,40	85
Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 2003	Luìs Pato		N/A	85
Caves São João Reserva 2000	Caves São João	kr.	177,80	83
Bela Fonte Touriga Franca & Tinta Roriz 2001	DFJ Vinhos	kr.	99,90	81
Bela Fonte Jaen 2003	DFJ Vinhos	kr.	99,60	77

(*) HORECA-pris. Ved kjøp på Polet som spesialimport må du oppgi importør (Ca' de Vin) og bestillingsnummer. Polets avanse kommer i tillegg.